Potrzebujemy:
- 2 jajka
- 3-4 pieczarki
- garść świeżego szpinaku
- łyżka mąki kukurydzianej
- łyżka mąki ryżowej
- płatki drożdżowe
- sól himalajska, przyprawa staropolska
- oliwa z oliwek lub olej kokosowy
Pieczarki pokrój na patelnie, podsmaż na oliwie ok. 5minut,
dodaj szpinak, płatki drożdżowe, sól, przyprawy, podsmażaj jeszcze ok. 3min.
W osobnym naczyniu wymieszaj jajka z mąkami i przelej na
patelnie, przykryj pokrywą i duś na małym ogniu ok. 5 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz